美发沙龙经营的两大命脉……顾客保有率和员工保有率

美发沙龙的经营，这么多年有太多的经营模式、培训课程，沙龙老板也不停的学习，但是市面上的经营管理课程五花八门令人眼花缭乱，上了很多课回来却依然不知道如何改善，冤枉钱花了不少。而培训市场也是良莠不齐，学回来越改越糟。那么，如何判断什么样的经营理念是健康可持续的？什么是短期行为甚至是忽悠呢？

要明白这个问题，首先我们要知道，美发沙龙在经营本质上，最核心的脉络是什么？

美发店的服务链

美发是个技术性服务行业，需要手艺人（发型师）对顾客进行一对一的服务，因此长久以来形成了一条“美发沙龙—B、服务人员/手艺人—C、消费用户—C”的服务链（B2C2C）。在这条服务链里看出，美发沙龙是透过经营员工去经营终端顾客的。

那么判断一种经营理念是否健康是否可持续，就要看有没有同时满足员工（发型师）和顾客的需求。任何一方的流失都意味着这条服务链的缺失，从而给沙龙带来损失。

什么是顾客保有率？

因为顾客是我们的最终用户，所以顾客的保有是沙龙和发型师共同的目标，这是没有任何争议的事情，因此沙龙经营的首要核心是保有顾客，这同样也是发型师工作的核心。可以这么说，没有顾客保有率，一家沙龙也好，一名发型师也好，所有的工作技能都没有多少意义。

所谓顾客保有率，指的是在一个时间段内，沙龙以及发型师服务过的顾客，有多少人会在下一次回店消费？假设一个月内有100名新顾客进门，3个月内，多少顾客再次回店，即代表保有率的数值。同样的，如果以一年为一个周期，下一年度有多少老顾客还在继续回店消费？这个数值反映一家沙龙及发型师在顾客忠诚度上的表现。没有再回店，沙龙的经营就失去了根基。

从某种意义上说，单个发型师的顾客保有率是衡量一个发型师合格与否的唯一指标，整家沙龙的顾客保有率则是衡量沙龙健康与否的指标。

沙龙生命线：顾客保有率

只有沙龙的顾客保有率达到一个健康的标准，我们做的营销才有意义，可以确保进店的顾客能够沉淀下来，成为长期的忠实顾客。目前多数沙龙的充值会员卡所拥有的积极意义也体现在这方面，可以帮我们锁定顾客，当然长期的锁定顾客，最终是依靠沙龙所能够给顾客提供的价值是超值的，否则仅仅依靠会员卡锁定顾客并不现实。有些沙龙注重新顾客办卡，在办卡后就不再重视顾客消费体验，实在是不可取的。