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想要发廊经营好,这三项修炼少不了!

时间:2015年12月08日 信息来源:互联网 点击: 加入收藏 】【 字体:

想要发廊经营好,这三项修炼少不了!

头条



任何一个企业的经营都围绕着3个基本点展开,产品或服务、客户、员工,发廊的经营也不例外——


在任何时候,开店的老板或者未来要开店的人一定要建立系统的思维,不断问自己三个问题:

如何经营好我们的项目?

如何经营好我们的客户?

如何经营好我们的员工?


凡是目前出问题的发廊,都可以在上面三个方面找到对应的问题点。



客户经营

首先说说客户经营,一个完整的客户经营系统包含了以下5个部分:

1、如何吸引新的客流?

2、如何留住客户?

3、如何成交转化?

4、如何实现客户价值最大化?

5、如何实现客户长期价值?


客户经营的五个组成部分,需要我们每一步都做扎实,做到位,才能实现门店的经营目标。

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但是,现实中大量发廊,仅仅把关注点停留在“引流”这个环节,很少深入思考,引流后面的四个环节。所以,我们的客户经营并不能达成我们预期的结果。


项目经营

其次是项目经营,我认为要思考几个方面

1  哪些项目用来吸引客户或者留住客户?

2  哪些项目上获取主要利润?

3  应该导入哪些创新项目,既可以赚钱,又能给客户创造价值,自己又能把握和操作

4  老项目如何创新?如何通过项目创新来提高单价?

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最后,无论我们经营客户还是经营项目,最终都必须依赖人去完成,发廊老板的很多想法或者很多计划不能落地,从根源上说是人的问题,老板并没有经营好自己的员工。


国内目前经营员工最成功的企业是海底捞,他们把一大批普通素质的员工训练成为一支战斗力超强的队伍,给客户创造了前所未有的体验,因此,很多客户愿意买单,愿意给钱。

员工经营

要真正理解“经营员工”,我建议所有发廊老板去海底捞体验一下,感受一下他们员工提供的服务。


海底捞的成功应该有两个基本要素,一个是树立了共同的价值观,而且这个价值观很明确,这个价值观的起点就是“以创造客户体验”为核心的思想。当树立了共同的价值观后,就需要一套内部运行机制来保障价值观的落地和执行。


凡是在“经营员工”出问题的发廊,要么是没有建立一套明确的价值观体系,要么是没有建立一套保障价值观落地的运营机制体系。共同的价值观起源于发廊老板,很多老板自身价值观就存在问题,因此,带出来的队伍往往也是价值观有问题。


树立正确的价值观应该发自老板的内心,比如,善良、勤奋、诚实、付出、感恩……….

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我认为发廊应该建立起“以创造更好客户体验”为核心的价值观当树立起这种价值观后,再把这种价值观分解成为日常经营的很多细节。


从客户进店到服务,再到离店后的服务,所有的细节都围绕着这个核心价值观展开,核心价值观必须体现在发廊经营的任何一个环节。当价值观明确后,就必须有一套完整的运营机制来保证价值观的执行和落地,这也是目前大部分发廊突出的问题!


有些发廊把员工送去参与团训,团训后短期内,往往员工像打鸡血一样狂奔,但是这种激情很难持续更长时间,要让员工长期保持工作激情,必须靠机制的运行。


在发廊所有运行机制中,利益分配机制是核心,传统的股份制和提成制在当前阶段遇到了一定障碍,发型师管理成为很多门店的头疼问题。


员工经营才是发廊经营的头等大事

因此,发廊老板应该思考新的利益分配机制,激活发型师群体,充分释放个人的能动性,从这个角度来说,《发廊老板内参》这本书提到的合伙人制度具有非常高的价值和意义,孙永年老师是这方面的专家。


发廊可以通过合伙人制度实施,激发发型师个体的创造力和能动性,把打工心态变成老板心态,同时,在这种机制的作用下,迫使发型师持续的成长,为客户创造更大的价值。李志庆老师在发型师个体成长方面做了大量的研究工作,同时,李老师研究出一套发型师的能力结构分析系统,以及发型师的高效成长系统。

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我一直非常赞赏孙老师和李老师的一个基本观念:经营发廊的核心是经营发型师,今天大量发廊的问题,都可以归结为发型师综合能力成长的问题,而决定和影响他们成长的人是发廊老板。


因此,经营好发廊的员工才是经营发廊的头等大事,这个问题没有解决好,其他一切都会变成沙滩上的建筑,没有根基。



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(作者:admin 编辑:admin)

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